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日本斯莫奇 Sumocchi Gold 煙燻蛋是日本山形縣特產，使用新鮮雞蛋，用櫻桃木屑及櫻花木屑人手煙燻製造，需時約 1 星期，採用與 HACCP 同等的衛生標準進行生產。
日本斯莫奇 Sumocchi Gold 煙燻蛋：
- 無添加、無染色
- 蛋黃半熟融化，味道濃郁
- 有淡淡的鹽味，味道及蛋香味比 Sumocchi 濃
- 獨立包裝，簡單方便、衛生，只需剝殼就可直接食用
- 也可用作三文治餡料、沙律及拉麵食材
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