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日本蘭王醬油 (2 樽, 每樽 150ml)
$98.0
Tamago Kake Gohan (TKG) 即飯加生蛋及醬油是被日本人公認為簡單而好味的食品,所以日本蘭王醬油跟日本蘭王蛋是絕配。蘭王醬油也可配其他生蛋或用作調味醬料。
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全城追捧嘅蘭王蛋係日本蛋嘅貴族,在日本九州大分縣出產。蘭王蛋嘅雞 🐓 係選自成長到 200 至 320 日嘅壯年母雞,餵食飼料係原料穀物,包括蘿蔔葉、蟹殼、粉紅海綠茶、散射酵母、海藻粉、大米、鈣、大蒜粉、乳酸菌、甘荀、米糠等,飼料要經過嚴格嘅營養均衡及品質控制,絕🈚️任何添加劑或激素。特點:
✅ 杜絕沙門氏菌 👍
✅ 腥味小,味甘甜
✅ 蛋黃色澤光亮,呈橙色
蘭王蛋係一家大小 👨👩👧👦都食得安心、放心❤️ 嘅食材,亦係早、午、晚餐嘅一個好材料。
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野生有機山茶油是純天然高級食用植物油,是從油茶成熟種子中提取。野生油茶整個生產過程不施化肥、農藥,生長期從開花到成熟,經歷冬、春、夏、秋之雨露,盡吸天然養份、日月精華,營養價值極高,所以亦稱為「東方橄欖油」。
山茶油的單不飽和脂肪酸含量超過橄欖油,多達 80%,亦含較高的維生素 E,是橄欖油的兩倍。
野生有機山茶油可用作:
- 涼拌:各種葷、素菜,不需加熱
- 熱炒:食物不發黑,不油膩
- 煎炸:不產生對人體有害的過氧化物,可以在 220 度以上的高溫連續油炸 20 小時不變質
- 烘烤:在烘烤前塗抹一層山茶油,可以保持食物鮮香酥脆,不易糊焦
- 湯菜:在煮湯時加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美
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日本九州全境手廷拉麵及九州七個不同縣的特色湯底。拉麵產自九州島原市一間出名製麵店,用手廷方法製造,麵條彈牙,煮法容易,特色湯底隨意調配包括:長崎上品飛魚、博多本格派豚骨、久留米地道濃厚豚骨、熊本大蒜豚骨、大分柚子胡椒豚骨、宮崎醬油豚骨、鹿兒島黑豚濃厚豚骨。每個縣出品各有特色,不同滋味,自食或送禮皆宜。順便一提,九州島原拉麵是日本名物。
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