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日本新瀉縣地理環境優異,產米量全國第一。越光米是世界聞名米品種,亦是日本米的代表之。
無洗米不需洗就可煮,但煮前要浸 1-2 小時,以帶出米的營養、味道及米香。
包裝非防水,產品開後最好放在儲存容器。米種吸味力強,請勿跟其他食物一起存放。
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