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日本斯莫奇 Sumocchi Gold煙燻蛋是日本山形縣特產,使用新鮮雞蛋,用櫻桃木屑及櫻花木屑人手煙燻製造,需時約 1 星期,採用與 HACCP 同等的衛生標準進行生產。
日本斯莫奇 Sumocchi Gold煙燻蛋:
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日本北海道即食粟米是在北海道旭川種植,用大雪山溶雪的水灌溉。 鮮甜、多汁、好味、衛生,可即食,也可用來燒烤。
請存放在陰涼處,常溫保存,小心低溫下會令包裝硬化,導致摺痕及出現針孔。
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宮崎縣陽光同雨水充足,非常適合種植芒果。農民喺 80 年代已經開始嘗試種植芒果,經過多年努力,開發咗一種種植芒果嘅獨特方法- Net Harvesting,即係網起未熟嘅芒果,等熟嘅時候唔會跌落地 (相傳樹上熟跌落地嘅芒果係最美味) 。
咁有創意嘅種植方法,令到日本宮崎縣出產完熟芒果: 果肉金黃柔軟 纖維幼細,冇渣 鮮甜多汁 平均甜度係 13 度 有濃厚嘅芒果氣味 果皮色澤艷麗,大半呈紅色 (紅寶石的紅)
日本宮崎縣嘅完熟芒果係經過好嚴謹嘅品質控制,檢查包括大小、重量、形狀、顏色、甜度等,合格後再用人手逐個包裝先至出口。
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日本新瀉縣地理環境優異,產米量全國第一。越光米是世界聞名米品種,亦是日本米的代表之。
無洗米不需洗就可煮,但煮前要浸 1-2 小時,以帶出米的營養、味道及米香。
包裝非防水,產品開後最好放在儲存容器。米種吸味力強,請勿跟其他食物一起存放。
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Tamago Kake Gohan (TKG) 即飯加生蛋及醬油是被日本人公認為簡單而好味的食品,所以日本蘭王醬油跟日本蘭王蛋是絕配。蘭王醬油也可配其他生蛋或用作調味醬料。
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