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日本 斯莫奇 Sumocchi 煙燻蛋 (1 盒, 每盒 10 隻)
$138.0
日本斯莫奇 Sumocchi 煙燻蛋是日本山形縣特產,使用新鮮雞蛋,用櫻桃木屑及櫻花木屑人手煙燻製造,需時約 1 星期,採用與 HACCP 同等的衛生標準進行生產。
日本斯莫奇 Sumocchi 煙燻蛋:
- 無添加、無染色
- 蛋黃半熟融化,味道濃郁
- 淡淡的鹽味
- 獨立包裝,簡單方便、衛生,只需剝殼就可直接食用
- 也可用作三文治餡料、沙律及拉麵食材
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日本紀州湯淺醬油 (2 支, 每支 300ml)
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湯淺醬油在醬油發祥地紀州湯淺製造。做法是將酒麯加入生抽,經兩次重複調製。具有濃郁醬油風味,可作為魚生、壽司、豆腐、魚類(烤魚、蒸魚等)和肉類菜餚的醬油。亦可提高牛排、燒 (炒) 牛肉等食材的鮮味,可以在日常餐桌上廣泛使用,識用於任何菜餚的醬油。醬油開封後要放入雪櫃。
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全城追捧嘅蘭王蛋係日本蛋嘅貴族,在日本九州大分縣出產。蘭王蛋嘅雞 🐓 係選自成長到 200 至 320 日嘅壯年母雞,餵食飼料係原料穀物,包括蘿蔔葉、蟹殼、粉紅海綠茶、散射酵母、海藻粉、大米、鈣、大蒜粉、乳酸菌、甘荀、米糠等,飼料要經過嚴格嘅營養均衡及品質控制,絕🈚️任何添加劑或激素。特點:
✅ 杜絕沙門氏菌 👍
✅ 腥味小,味甘甜
✅ 蛋黃色澤光亮,呈橙色
蘭王蛋係一家大小 👨👩👧👦都食得安心、放心❤️ 嘅食材,亦係早、午、晚餐嘅一個好材料。
日本 宮崎縣「太陽之子」芒果 (2 個)
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宮崎縣陽光同雨水充足,非常適合種植芒果。農民喺 80 年代已經開始嘗試種植芒果,經過多年努力,開發咗一種種植芒果嘅獨特方法- Net Harvesting,即係網起未熟嘅芒果,等熟嘅時候唔會跌落地 (相傳樹上熟跌落地嘅芒果係最美味) 。
咁有創意嘅種植方法,令到日本宮崎縣出產完熟芒果:
果肉金黃柔軟
纖維幼細,冇渣
鮮甜多汁
平均甜度係 13 度
有濃厚嘅芒果氣味
果皮色澤艷麗,大半呈紅色 (紅寶石的紅)
日本宮崎縣嘅完熟芒果係經過好嚴謹嘅品質控制,檢查包括大小、重量、形狀、顏色、甜度等,合格後再用人手逐個包裝先至出口。
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Tamago Kake Gohan (TKG) 即飯加生蛋及醬油是被日本人公認為簡單而好味的食品,所以日本蘭王醬油跟日本蘭王蛋是絕配。蘭王醬油也可配其他生蛋或用作調味醬料。
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日本人對種植農作物有好大嘅熱誠,佢哋會將一條瓜苗淨係栽培一個西瓜,目的係為咗集中養份;另外又會將個西瓜吊起 (立體栽培),令到全個西瓜都均勻咁曬到太陽🌞,從而增強甜度。
日本🇯🇵高知縣《夜須》西瓜🍉:
✅ 果肉紅色
✅ 爽甜多汁
✅ 平均甜度係 13 度
✅ 水份特多
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日本 Tarami Pure 啫喱系列精選新鮮、時令生果做原材料,製成優質、美味的啫喱。品牌跟可靠的農場合作,才能挑選優質生果。
Tarami Pure 雜果啫喱使用 5 種優質日本生果包括蜜柑、白桃、黃桃、菠蘿及蘋果。
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ctkjacky (已購買) –
很香煙熏味,糖心蛋蛋味香濃!