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日本斯莫奇 Sumocchi 煙燻蛋是日本山形縣特產,使用新鮮雞蛋,用櫻桃木屑及櫻花木屑人手煙燻製造,需時約 1 星期,採用與 HACCP 同等的衛生標準進行生產。
日本斯莫奇 Sumocchi 煙燻蛋:
ctkjacky (verified owner) – 2021-07-29
很香煙熏味,糖心蛋蛋味香濃!
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全城追捧嘅蘭王蛋係日本蛋嘅貴族,在日本九州大分縣出產。蘭王蛋嘅雞 🐓 係選自成長到 200 至 320 日嘅壯年母雞,餵食飼料係原料穀物,包括蘿蔔葉、蟹殼、粉紅海綠茶、散射酵母、海藻粉、大米、鈣、大蒜粉、乳酸菌、甘荀、米糠等,飼料要經過嚴格嘅營養均衡及品質控制,絕🈚️任何添加劑或激素。特點:
✅ 杜絕沙門氏菌 👍 ✅ 腥味小,味甘甜 ✅ 蛋黃色澤光亮,呈橙色
蘭王蛋係一家大小 👨👩👧👦都食得安心、放心❤️ 嘅食材,亦係早、午、晚餐嘅一個好材料。
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井村屋的豆腐不添加消泡劑,使用獨有的殺菌技術,令保存期更長之餘,亦保留了大豆的風味與鮮味。井村屋徹底研究製造配方,務求令豆腐的口感更嫩滑,豆味更濃郁。
適合用於冷豆腐、味噌湯、火鍋等等料理。 食用前用冷水浸5~10分鐘更美味。
使用小貼士: 切開豆腐時,可以連包裝在正中間切開,但不割斷包裝底部,然後將豆腐包裝呈V字型拿起,就可以輕鬆倒出,不會令豆腐破碎。
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大根含豐富維他命 C 、粗纖維、糖分 (果糖、蔗糖) 、澱粉酶、礦物質等。大根能幫助加快胃腸蠕動、促進消化、增強食慾、止咳化痰。
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湯淺醬油在醬油發祥地紀州湯淺製造。做法是將酒麯加入生抽,經兩次重複調製。具有濃郁醬油風味,可作為魚生、壽司、豆腐、魚類(烤魚、蒸魚等)和肉類菜餚的醬油。亦可提高牛排、燒 (炒) 牛肉等食材的鮮味,可以在日常餐桌上廣泛使用,識用於任何菜餚的醬油。醬油開封後要放入雪櫃。
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ctkjacky (verified owner) –
很香煙熏味,糖心蛋蛋味香濃!