日本宮城縣地理環境優異，產米量全國第二。一見鍾情米是世界聞名米品種，煮出嘅飯光澤、粘性適中、香甜。

種植一見鍾情米遵守食品安全計劃，盡量少用殺蟲劑及化學品。包裝時充入氮氣，令米的保鮮度更長久。產品開後最好放在儲存容器，米吸味力強，請勿跟其他食物一起存放。