日本金雞赤彩卵係喺京都丹波農場出產：

餵食雞嘅飼料係用獨特的配方，包括少量辣椒，經過嚴格嘅品質控制，絕無任何添加劑或激素

蛋黃色澤光亮，呈紅色，平均色澤係16 度(根據蛋黃色表，色度係2 至18度）

味甘甜，有新鮮及濃厚嘅蛋味

杜絕沙門氏菌

可以生食，最適合用嚟做「生雞蛋拌飯」即日本人認為是頂級嘅料理TKG : Tamago (鷄蛋)、Kake (醬油)、Gohan (米飯)

金雞彩卵係一家大小都食得安心、放心嘅食材，亦係早、午、晚餐嘅一個好材料。