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日本紀州湯淺醬油 (2 支, 每支 300ml)
$148.0
湯淺醬油在醬油發祥地紀州湯淺製造。做法是將酒麯加入生抽,經兩次重複調製。具有濃郁醬油風味,可作為魚生、壽司、豆腐、魚類(烤魚、蒸魚等)和肉類菜餚的醬油。亦可提高牛排、燒(炒)牛肉等食材的鮮味,可以在日常餐桌上廣泛使用,識用於任何菜餚的醬油。醬油開封後要放入雪櫃。
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日本 新瀉縣 越光 無洗米 (5kg/ 包)
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日本新瀉縣地理環境優異,產米量全國第一。越光米是世界聞名米品種,亦是日本米的代表之。
無洗米不需洗就可煮,但煮前要浸 1-2 小時,以帶出米的營養、味道及米香。
包裝非防水,產品開後最好放在儲存容器。米種吸味力強,請勿跟其他食物一起存放。
日本 高知縣 夜須 西瓜
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日本人對種植農作物有好大嘅熱誠,佢哋會將一條瓜苗淨係栽培一個西瓜,目的係為咗集中養份;另外又會將個西瓜吊起 (立體栽培),令到全個西瓜都均勻咁曬到太陽🌞,從而增強甜度。
日本🇯🇵高知縣《夜須》西瓜🍉:
✅ 果肉紅色
✅ 爽甜多汁
✅ 平均甜度係 13 度
✅ 水份特多
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井村屋的豆腐不添加消泡劑,使用獨有的殺菌技術,令保存期更長之餘,亦保留了大豆的風味與鮮味。井村屋徹底研究製造配方,務求令豆腐的口感更嫩滑,豆味更濃郁。
適合用於冷豆腐、味噌湯、火鍋等等料理。
食用前用冷水浸5~10分鐘更美味。
使用小貼士:
切開豆腐時,可以連包裝在正中間切開,但不割斷包裝底部,然後將豆腐包裝呈V字型拿起,就可以輕鬆倒出,不會令豆腐破碎。
日本北海道 即食粟米 ($100, 3 條)
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日本北海道即食粟米是在北海道旭川種植,用大雪山溶雪的水灌溉。 鮮甜、多汁、好味、衛生,可即食,也可用來燒烤。
請存放在陰涼處,常溫保存,小心低溫下會令包裝硬化,導致摺痕及出現針孔。
柬埔寨 Sela Pepper 椒鹽黑胡椒 (71g)
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柬埔寨胡椒被公認為優質產品,因為有其獨特香氣及味道。椒鹽黑胡椒可拌飯、意大利麵條、意大利雲吞、三文治及沙律。
Sela Pepper 是在柬埔寨第一間生產胡椒的公司,有自置廠房及實驗室。公司不斷提升設施,以迎合國際食物標準及提升胡椒的品質。
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