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日本蘭王醬油 (2 樽, 每樽 150ml)
$98.0
Tamago Kake Gohan (TKG) 即飯加生蛋及醬油是被日本人公認為簡單而好味的食品,所以日本蘭王醬油跟日本蘭王蛋是絕配。蘭王醬油也可配其他生蛋或用作調味醬料。
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適合用於冷豆腐、味噌湯、火鍋等等料理。
食用前用冷水浸5~10分鐘更美味。
使用小貼士:
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味甘甜,有新鮮及濃厚嘅蛋味
杜絕沙門氏菌
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山茶油的單不飽和脂肪酸含量超過橄欖油,多達 80%,亦含較高的維生素 E,是橄欖油的兩倍。
野生有機山茶油可用作:
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- 熱炒:食物不發黑,不油膩
- 煎炸:不產生對人體有害的過氧化物,可以在 220 度以上的高溫連續油炸 20 小時不變質
- 烘烤:在烘烤前塗抹一層山茶油,可以保持食物鮮香酥脆,不易糊焦
- 湯菜:在煮湯時加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美
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