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日本紀州湯淺醬油 (2 支, 每支 300ml)
$148.0 原始價格:$148.0。$131.7目前價格:$131.7。
湯淺醬油在醬油發祥地紀州湯淺製造。做法是將酒麯加入生抽,經兩次重複調製。具有濃郁醬油風味,可作為魚生、壽司、豆腐、魚類(烤魚、蒸魚等)和肉類菜餚的醬油。亦可提高牛排、燒(炒)牛肉等食材的鮮味,可以在日常餐桌上廣泛使用,識用於任何菜餚的醬油。醬油開封後要放入雪櫃。
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日本靜岡蜜瓜 (簡稱為靜岡瓜) 嘅平均甜度係 18 度,清甜但係不膩喉,質感比普通蜜瓜較軟,多汁。
溫馨提示:如果 T 字型藤梗掟挺直,即係個蜜瓜需要等多少少時間先至啱食
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山茶油的單不飽和脂肪酸含量超過橄欖油,多達 80%,亦含較高的維生素 E,是橄欖油的兩倍。
野生有機山茶油可用作:
- 涼拌:各種葷、素菜,不需加熱
- 熱炒:食物不發黑,不油膩
- 煎炸:不產生對人體有害的過氧化物,可以在 220 度以上的高溫連續油炸 20 小時不變質
- 烘烤:在烘烤前塗抹一層山茶油,可以保持食物鮮香酥脆,不易糊焦
- 湯菜:在煮湯時加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美
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