糧油雜貨

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野生有機山茶油 (每樽 1L)

$188.0

野生有機山茶油是純天然高級食用植物油,是從油茶成熟種子中提取。野生油茶整個生產過程不施化肥、農藥,生長期從開花到成熟,經歷冬、春、夏、秋之雨露,盡吸天然養份、日月精華,營養價值極高,所以亦稱為「東方橄欖油」。

 

山茶油的單不飽和脂肪酸含量超過橄欖油,多達 80%,亦含較高的維生素 E,是橄欖油的兩倍。

 

野生有機山茶油可用作:

  1. 涼拌:各種葷、素菜,不需加熱
  2. 熱炒:食物不發黑,不油膩
  3. 煎炸:不產生對人體有害的過氧化物,可以在 220 度以上的高溫連續油炸 20 小時不變質
  4. 烘烤:在烘烤前塗抹一層山茶油,可以保持食物鮮香酥脆,不易糊焦
  5. 湯菜:在煮湯時加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美

柬埔寨 Sela Pepper 椒鹽黑胡椒 (71g)

$35.0

柬埔寨胡椒被公認為優質產品,因為有其獨特香氣及味道。椒鹽黑胡椒可拌飯、意大利麵條、意大利雲吞、三文治及沙律。

Sela Pepper 是在柬埔寨第一間生產胡椒的公司,有自置廠房及實驗室。公司不斷提升設施,以迎合國際食物標準及提升胡椒的品質。

南非 Golden Crux 品牌頂級大鮑魚 425g (1 罐 約 5-7 隻)

$398.0
Golden Crux 頂級南非鮑魚
CP 值極高!名廠出品,品質保證
每罐裡面有 8 大隻,粒粒飽滿金元寶
成份天然,不含任何防腐劑及添加劑

日本紀州湯淺醬油 (2 支, 每支 300ml)

$148.0

湯淺醬油在醬油發祥地紀州湯淺製造。做法是將酒麯加入生抽,經兩次重複調製。具有濃郁醬油風味,可作為魚生、壽司、豆腐、魚類(烤魚、蒸魚等)和肉類菜餚的醬油。亦可提高牛排、燒 (炒) 牛肉等食材的鮮味,可以在日常餐桌上廣泛使用,識用於任何菜餚的醬油。醬油開封後要放入雪櫃。